炎炎夏日，为了让广大消费者在购买和食用冷饮时避免“被刺”，确保消费者安全和权益，青岛市即墨区市场监督管理局提醒大家需要注意以下事项：

一、了解冷饮分类与特点

冷饮分类：冷冻饮品按原料、工艺及产品性状的不同，可分为冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、食用冰等。其中，冰淇淋和雪糕的原料主要是饮用水、乳或乳制品以及油脂等，而冰棍、雪泥、甜味冰则以饮用水和食糖为主。

特点差异：冰淇淋乳脂含量较高，口感更柔软顺滑；雪糕则含水量更高，硬度相对较高。了解这些差异有助于消费者根据个人口味和需求进行选择。

二、选购时注意事项

查看产品标签，消费者在购买冷冻饮品时，应注意观察产品包装上是否明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号(SC开头)、产品标准号等信息。避免购买包装上没有产品信息或标签信息不完整的产品，这类产品可能存在食品安全隐患。

特别关注价格标签，避免被“雪糕刺客”刺中，即看似普通的冷饮实则价格高昂。

观察包装和形状，冷冻饮品在运输储存过程中要求全程冷链，如果在运输存储过程中出现温度反复升高或降低的情况，会出现反复冻融的现象，不仅影响外观和口感，也可能导致微生物大量繁殖。因此，选购时优先选择正规商店、超市或信誉良好的冷饮店。

三、控制饮用时间和分量

饭前空腹和刚吃完饭后是不适宜喝冷饮的，否则会刺激胃肠道，引发胃肠炎、腹痛、腹泻等胃肠道疾病，一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜。

剧烈运动、大量出汗后不要立即食用冷饮，避免刺激胃黏膜血管收缩，引起胃肠道功能紊乱。

消费者购买商品或接受服务时务必主动向商家索取发票、收据等消费凭证，留存好合同、付款记录、微信聊天截图等证据。如遇消费纠纷，消费者可先与商家协商解决。如双方无法达成一致意见，消费者可凭借发票、付款记录等消费凭证，拨打12345、12315等热线，依法维护自身合法权益。