山东即墨黄酒厂有限公司成立于1949年，以生产经营“即墨牌”即墨老酒而享誉国内外，为同时拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的中国北方黄酒龙头企业，以“正直做人，用心做事”为核心价值观，坚持“继承提升，创新发展”的经营思路，秉承“把食品质量与安全看得像生命一样重要”的食品安全理念，建有省级技术中心、省级工业设计中心、专家工作站，在行业内率先通过通过了ISO9001、HACCP和国家诚信管理体系，参与国家行业标准10余项。自2009年以来，企业各项经济指标连续年均增长20％以上，纳税额占到了即墨市全部黄酒企业纳税总额的90％以上，利润率居全国行业之首。荣获青岛市A级纳税信用单位、青岛市守重企业、山东省先进企业、山东省劳动关系和谐企业、全国食品工业优秀龙头食品企业等荣誉。企业已于2017年6月份完成了整体搬迁，2020年产值1.129亿元。即墨老酒品牌的影响力将大幅度提升，可直接带动即墨市黄酒产业提档升级，提高即墨的城市影响力。